맥주교실 3기 개강 - 삶과 술
  • HOME
  • 즐겨찾기추가
  • 시작페이지로
회사소개 설문조사
모바일보기
회원가입 로그인
2017년12월13일wed
기사최종편집일: 2017-12-12 18:08:19
알립니다
독자투고
기사제보
지면보기
맛집이야기
여행갤러리
동영상
칭찬합시다
행사이벤트
자유게시판
뉴스홈 > 커뮤니티 > 알립니다 > 상세보기 [공개게시판]
공지사항을 알리는 공간입니다.
프린트
제목 맥주교실 3기 개강 2014-04-23 09:26:37
작성인
트위터로 보내기 미투데이로 보내기 요즘으로 보내기 싸이월드 공감
조회:1796     추천:245

-나만의 맥주만들기부터 맥주바 창업까지

-세계맥주 50가지를 맛보고 논하다

 

맥주교실 3기가 5월 27일에 시작됩니다.

막걸리학교에서 맥주교실을 여는 이유는 첫째 유럽의 막걸리가 맥주이기 때문입니다. 둘째 지구인들이 마셔대는 알코올 음료의 80%가 맥주고, 한국인들이 마시는 알코올 음료의 55%가 맥주이기 때문입니다. 셋째 한국 지역 맥주가 등장할 때가 되었기 때문입니다. 넷째 우리는 너무 맥주 맛을 모르고 맥주를 마셔왔기 때문입니다. 다섯째 맥주를 집에서 빚어보기 위함입니다. 맥주교실 수업은 제조 실습과 시음이 함께 진행됩니다. 막걸리학교가 시음을 통해서 후각과 미각 교육을 추구해왔다면, 맥주교실에서도 세계의 특징적인 맥주 50종을 맛보면서 맥주의 향과 맛을 익혀나갈 것입니다. 식혜를 만드는 기술이라면, 맥주도 만들 수 있습니다. 집에서 만드는 나만의 맥주로, 맛의 새로운 경지로 나아가 봅시다. 지금껏 맥주를 구매하는 상품으로서 접했다면, 이제는 내가 관여할 수 있는 식품으로서 만들어봅시다.

 

○ 일 정 : 5월 27일(화)~7월 15일(화) 저녁 7시~9시 30분 / 총 8강

○ 모집인원 : 30명 내외

○ 참가비 : 48만원 (교재비, 실습비, 50가지 맥주 시음비)

추천 소스보기 목록
이전글 : 한국청주학교 (심화반) 1기 개강 (2014-04-23 09:25:49)  
다음글 : 식초교실 3기 개강 (2014-04-23 09:27:25)  
식초교실 3기 개강
회사소개 개인정보보호정책 이용약관 이메일주소무단수집거부 공지사항 독자투고 기사제보
상호명 : 삶과술   등록번호 : 서울다07777  등록일 : 2007년 07월 16일  발행인/편집인 : 김원하  주소 : 서울시 중구 신당5동 142-8 
전화 : 02-2233-6749  팩스 : 02-2238-6074 삶과술의 모든 컨텐츠(기사)는 저작권법 보호를 받으며, 무단복제 및 복사 배포를 금합니다.
Copyright(c) 2017 Ver5.3 All rights reserved.